Báo sức khỏe và sắc đẹp
  • Trang chủ
  • Khỏe
    • Sức khỏe
    • Bệnh và thuốc
    • Đối thoại bác sĩ
  • Đẹp
    • Làm đẹp
    • Bài tập
    • Giảm cân
  • Ăn
    • Dinh dưỡng
    • Vào bếp
    • Thực phẩm
    • Quán ngon
  • Chơi
    • Sống chậm
    • Thú chơi
    • Đi và khám phá
  • Gia đình
    • Mẹ và con
    • Nhà đẹp
    • Phòng the
  • Mẹo vặt
  • Chia sẻ
Tin nóng
Món ăn dành cho nam giới chán chường...
Thèm đồ chiên nhưng lại sợ gậy hại...
10 món ngon nên thử ở Hải Phòng
Những loại rau củ tuyệt đối tránh nấu...
Những trường hợp tuyệt đối nên hạn chế...
Nhân viên, đầu bếp nhà hàng khuyên cực...
Những thực phẩm không nên hâm nóng hoặc...
Cho thêm thứ này vào nước mắm bạn...
Dù tự nấu nướng nhưng nếu vẫn mắc...
8x xinh đẹp chia sẻ bí quyết làm...
Báo sức khỏe và sắc đẹp
Banner
  • Trang chủ
  • Khỏe
    • Sức khỏe
    • Bệnh và thuốc
    • Đối thoại bác sĩ
  • Đẹp
    • Làm đẹp
    • Bài tập
    • Giảm cân
  • Ăn
    • Dinh dưỡng
    • Vào bếp
    • Thực phẩm
    • Quán ngon
  • Chơi
    • Sống chậm
    • Thú chơi
    • Đi và khám phá
  • Gia đình
    • Mẹ và con
    • Nhà đẹp
    • Phòng the
  • Mẹo vặt
  • Chia sẻ
Đối thoại bác sĩ

Cẩn trọng với 9 cách ăn uống tuy ngon lành nhưng nguy hiểm này để tránh nguy cơ ngộ độc.

Bởi admin 20/08/2020

1. Thịt nấu chưa chín

1

Loại thực phẩm dễ gây ngộ độc nhất là thịt nấu chưa chín. Chúng có thể chứa Salmonella, Clostridium perfringens và các loại vi khuẩn khác. Khi thực phẩm được nấu chín, các loại vi khuẩn sẽ bị tiêu diệt. Nhưng bạn không thể biết thịt đã chín hay chưa khi nhìn bằng mắt thường và giải pháp là sử dụng nhiệt kế đo thịt.

2. Thức ăn thừa để trong tủ lạnh

2

Thức ăn thừa nên được giữ trong tủ lạnh ở mức 4 độ C. Nhưng miếng thịt lớn cần được thái thành nhiều miếng nhỏ nhằm đảm bảo thực phẩm được làm lạnh nhanh hơn để ngăn ngừa vi khuẩn phát triển. Nếu bạn không làm đúng theo những khuyến cáo này, thì bạn nên nấu lại thức ăn để trong tủ lạnh trước khi sử dụng.

3. Thức phẩm đóng hộp

3

Bạn không nên sử dụng thực phẩm đóng hộp bị biến dạng nhiều, theo khuyến cao của Cơ quan kiểm tra và an toàn thực phẩm Mỹ. Bởi vì những hộp bị biến dạng có thể khiến vi khuẩn xâm nhập vào bên trong và làm hư thực phẩm.

4. Sữa chưa tiệt trùng

4

Sữa thô có thể mang theo những loại vi khuẩn gây hại cho sức khỏe như Campylobacter, Cryptosporidium, E. coli, Listeria và Salmonella. Vi khuẩn Listeria đặc biệt nguy hiểm đối với phụ nữ đang mang thai và những người có hệ miễn dịch kém.

5. Trứng sống

5

Trứng có thể chứa vi khuẩn Salmonella cho dù vỏ trứng trông sạch và không bị nứt. Để tránh bị ngộ độc trứng, bạn hãy nấu chín cho tới khi lòng đỏ và trắng đông cứng lại. Trứng sống nên được bảo quản trong tủ lạnh ở mức 4 độ C.

6. Hàu sống

6

Hàu và các loại trai sò khác có thể chứa nhiều virút và vi khuẩn gây bệnh.  Hàu được đánh bắt từ vùng nước ô nhiễm có thể chứa norovirus, gây ra bệnh tiêu chảy. Để tránh bị ngộ độc thực phẩm, bạn nên nấu chín hải sản trước khi sử dụng.

7. Rau quả chưa rửa

7

Thói quen ăn rau quả tươi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng rau quả tươi đôi khi có thể chứa Salmonella, E. coli, Listeria và các loại vi khuẩn khác. Bởi vậy, bạn nên rửa sạch loại thực phẩm này trước khi ăn. Nếu hệ miễn dịch yếu, bạn nên rửa thật kỹ nấu chín trước khi thưởng thức.

8. Bột mì sống

8

Bột mì có thể nhiễm các loại vi khuẩn độc hại từ khi còn ở trên cánh đồng hay trong quá trình chế biến. Bạn không nếm thử bột mì sống và đảm bảo loại thực phẩm này được nấu chín trước khi sử dụng.

9. Rau mầm sống

9

Rau mầm được trong trong điều kiện ẩm ướt và ấm, nên khiến các loại vi khuẩn như Salmonella, E. coli và Listeria phát triển mạnh. Chúng chỉ bị tiêu diệt trong quá trình nấu chín. Bởi vậy, bạn nên nấu chín thay vì ăn sống rau mầm.

Theo Huy Phong
Nguồn: 24h.com.vn

0/5 (0 Reviews)

Tin nổi bật

Loại bệnh ung thư dễ di căn lại...

Bác sĩ chia sẽ các nhận biết và...

Nước chanh rất tốt cho sức khoẻ nhưng...

Hạnh phúc vỡ òa giây phút cởi bỏ...

Linh Nga quý phái với váy hoa hồng...

Mối nguy hại tiềm ẩn khôn lường từ...

Bài viết mới

  • 8x xinh đẹp chia sẻ bí quyết làm thịt heo quay bằng nồi chiên không dầu “bất bại” chưa sai bao giờ!
  • Mẹo bóc bưởi ra múi khô ráo toàn vẹn một cách dễ dàng, Trung thu sắp đến rồi phải xem ngay thôi!
  • Món salad kỳ diệu cho bữa đêm: Đủ no mà vẫn nhẹ bụng, tác dụng đặc biệt nằm ở màn chào ngày mới hừng hực đầy khí thế
  • Chảo chống dính mới mua về mà bôi ngay thứ này vào đảm bảo càng dùng càng bền
  • Không phải luộc, cũng chẳng nấu giả cầy, chân giò heo làm theo cách này cơm cả nồi cũng đánh bay

Phản hồi gần đây

    Chuyên mục

    • Bài tập
    • Bệnh và thuốc
    • Chia sẻ
    • Dinh dưỡng
    • Đi và khám phá
    • Đối thoại bác sĩ
    • Giảm cân
    • Làm đẹp
    • Mẹ và con
    • Mẹo vặt
    • Nhà đẹp
    • Phòng the
    • Quán ngon
    • Sống chậm
    • Sức khỏe
    • Thú chơi
    • Thực phẩm
    • Vào bếp

    Kết nối

    Facebook Twitter Instagram Pinterest Youtube Vimeo

    Tin nổi bật

    • 8x xinh đẹp chia sẻ bí quyết làm...

      10/10/2020
    • Mẹo bóc bưởi ra múi khô ráo toàn...

      10/10/2020
    • Món salad kỳ diệu cho bữa đêm: Đủ...

      10/10/2020
    • Chảo chống dính mới mua về mà bôi...

      09/10/2020
    • Không phải luộc, cũng chẳng nấu giả cầy,...

      09/10/2020
    • Ù tai, nôn ói, đau đầu, hôn mê...

      09/10/2020

    Tin từ facebook

    Facebook

    Nhiều người đọc

    • 1

      Những trường hợp tuyệt đối nên hạn chế ăn trứng

      20/08/2020
    • 2

      Giúp bạn làm sạch đường ruột với bí quyết đơn giản

      20/08/2020
    • 3

      Uống cà phê trước khi ăn sáng, cơ thể sẽ gặp phải những vấn đề tai hại nào.

      21/08/2020
    • 4

      Nếu muốn giữ vẻ trẻ trung thì hạn chế dùng 14 loại thực phẩm khiến bạn mau già này nhé

      20/08/2020
    • 5

      Những thứ tuyệt đối không nên cho vào lò vi sóng.

      20/08/2020

    Tin mới cập nhật

    • 8x xinh đẹp chia sẻ bí quyết làm thịt heo quay bằng nồi chiên không dầu “bất bại” chưa sai bao giờ!

      10/10/2020
    • Mẹo bóc bưởi ra múi khô ráo toàn vẹn một cách dễ dàng, Trung thu sắp đến rồi phải xem ngay thôi!

      10/10/2020
    • Món salad kỳ diệu cho bữa đêm: Đủ no mà vẫn nhẹ bụng, tác dụng đặc biệt nằm ở màn chào ngày mới hừng hực đầy khí thế

      10/10/2020

    Tin nổi bật

    • Những khó khăn tình dục của người bệnh ung thư

      19/09/2020
    • Cái nhìn mới về mãn dục nam

      19/09/2020
    • Khi cậu nhỏ không “chào cờ” buổi sáng, chuyện gì đang xảy ra?

      11/09/2020

    Contact

    • Báo Khỏe Và Đẹp
    • NEWS
    • Quận 1, TPHCM
      700000 Hồ Chí Minh
      Việt Nam
    • 0999999999
    • [email protected]
    • Download vCard
    Map for Quận 1, TPHCM 700000 Hồ Chí Minh Việt Nam
    • Facebook
    • Twitter
    • Instagram
    • Pinterest
    • Youtube
    • Email
    • Vimeo
    • Trang chủ
    • Khỏe
      • Sức khỏe
      • Bệnh và thuốc
      • Đối thoại bác sĩ
    • Đẹp
      • Làm đẹp
      • Bài tập
      • Giảm cân
    • Ăn
      • Dinh dưỡng
      • Vào bếp
      • Thực phẩm
      • Quán ngon
    • Chơi
      • Sống chậm
      • Thú chơi
      • Đi và khám phá
    • Gia đình
      • Mẹ và con
      • Nhà đẹp
      • Phòng the
    • Mẹo vặt
    • Chia sẻ

    @2005 - Bản quyền thuộc về Baokhoevadep.com